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一 、养心党琥猪心锅
质料:猪心2 ,安神枸杞10克 ,吃甚黑木耳10克 ,好推琥珀粉3克 ,选款党参7克
调味料清汤 、食调食谱黄酒、节生盐
做法 :
1.将黑木耳、养心枸杞、安神猪心洗净 ,吃甚将猪心切成两半 ,好推用滚水烫一下,选款而后切成小块。食调食谱
2.将黄酒、节生猪心、养心清汤倒入砂锅中 ,煮沸,撇去浮沫 ,放入枸杞 、木耳 、琥珀粉、党参,小火炖2小时,最后加盐调味。
成果 :养心安神,益气补脾 ,气滞内热的人不宜食用。
二、莲百猪肉锅
质料 :去核红枣7个,百合50克,莲子50克,猪瘦肉250克 ,玉竹30克
调料:黄酒 、盐
做法 :
猪肉洗净,切1cm将小丁退出盐以及黄酒搅拌20分钟。洗涤百合、莲子以及玉竹 。
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